马关县局三举措保障复工复学期间食品安全

 为保证疫情防控期间师生饮食安全，近日，马关县局采取多措施保障复工复学期间食品安全。一是加强节日食品安全检查，助力复工复学。针对节日消费特点，在超市、集贸市场等消费集中区域，对粮、油、米、面、奶制品、肉制品、副食品、节日食品等重点品种进行检查，严厉查处无证无照经营、销售过期 “三无”食品和哄抬物价等违法行为，保障节日消费环境平稳有序。二是主动服务，保障春季学期顺利开学。以学校食堂、校内及校园周边食品店为重点监管区域，以原料采购验收、食品加工制作、食品留样、废弃物处理等为重点环节，督促学校食品安全负责人突出主体责任，定时开展学校食堂日常检查，抓好学校食堂环境卫生；督促校园周边食品经营店诚信经营，强化食品安全第一责任人意识。三是继续落实疫情防控相关措施。重视校园的疫情防控措施落实情况，督促食堂管理人员做好从业人员体温监测，严格执行食堂及用餐场所的消毒保洁制度，并要求从业人员必须穿着工作衣帽、佩戴口罩、持健康证上岗，保障师生饮食安全。截至目前，共检查学校15所，食堂12户次，食品经营店180户次，餐饮服务单位96户次，市场、超市20个次。