普洱市发布6项地方标准 引领咖啡产业发展

近日，由国家市场监管技术创新中心（咖啡质量基础与产业服务）牵头参与制定的《咖啡锈病调查规范》等6项地方标准获批发布，将于2024年1月7日实施。

6项地方标准的发布，填补了咖啡质量追溯、咖啡赛事、咖啡病虫害测报调查领域的标准空白。咖啡质量安全追溯管理标准有利于推动咖啡追溯体系建立，保障咖啡产品质量安全；咖啡赛事标准有利于规范咖啡赛事的组织实施，促进咖啡产业以赛兴业、增进咖啡产业的技术交流合作；咖啡锈病的调查标准，有利于精准调查掌握锈病发生规律，为精准防控提供依据；咖啡灭字脊虎天牛调查测报标准，有利于准确调查和预测咖啡灭字脊虎天牛的发生态势，为精准防控提供依据；咖啡果皮茶加工技术标准有利于咖啡果皮茶加工标准规范为咖啡果皮茶生产加工提供科学指导。

国家市场监管技术创新中心（咖啡质量基础与产业服务）筹建以来，结合我国咖啡产业转型发展需要，按照“无标制标、缺标补标、有标提升”的原则，对现行咖啡标准体系进行填平补齐。截至目前，创新中心牵头或参与国家、行业、地方、团体标准制修订22项，获批发布实施的标准16项，其中云南省地方标准12项，团体标准4项。创新中心将继续建立完善咖啡产业标准体系，通过标准引领、规范咖啡产业活动，提升咖啡产业标准化水平，助推云南咖啡产业高质量发展。