怒江州市场监管局“惠民”服务“进商超”

提升食品安全管理能力

为切实解决企业生产经营过程中遇到的问题，真正将“惠民行动”落到实处，日前，怒江州市场监管局到泸水喜润新城超市开展食品安全服务指导工作。

结合企业对规范食品加工制作过程、设置食品专间等方面问题，执法人员对企业落实从业人员晨检制度、操作间卫生要求、食品原材料把关、食品添加剂专人管理、食品贮藏、专间设置等方面开展现场指导，督促企业规范整改。

企业负责人表示，感谢市场监管部门深入企业开展现场服务，商场将高度重视食品安全，迅速对存在问题进行整改，努力提高食品安全管理能力，降低食品安全风险，为广大人民群众提供安全的食品。