云南省市场监督管理局

食品安全监督抽检信息通告

2020年第29期

近期，云南省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务619批次，涉及肉制品、饮料、蔬菜制品、水果制品、糕点、食糖、豆制品、食用农产品等8大类产品。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物、农兽药残留等指标。其中合格样品610批次，不合格样品9批次（见附件），具体情况通告如下：

一、微生物污染问题

（一）禄丰县广通镇乐购超市销售的、标称许昌颂丰食品有限责任公司生产的无蔗糖蒸蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南省产品质量监督检验研究院。

（二）通海河西万汇乐购经营部销售的、标称云南创新食品有限公司生产的山药味沙琪玛（冷加工），霉菌不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南省产品质量监督检验研究院。

（三）昆明空港经济区诚崧食品加工厂生产的撸串串骨肉相连，菌落总数不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

（四）临沧德到全商贸有限公司第一分公司销售的、标称临沧市沧源佤膳系列食品厂生产的火烧牛干巴，菌落总数不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

二、兽药残留问题

（一）麻栗坡县朋联梦世代超市销售的肉鸡，多西环素不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

（二）勐海勐遮顺清超市销售的散称鸡蛋，氟苯尼考、金刚乙胺、甲硝唑、磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

（三）云南四方街商贸有限公司昌宁分公司销售的鸡肉，多西环素不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

（四）大理古城北门农贸市场张立芬销售的猪肝，恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）、磺胺类（总量）、甲氧苄啶不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

（五）曲靖市罗平县金塘农贸市场李建华销售的猪肉，氧氟沙星不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

对抽检中发现的不合格食品，云南省市场监督管理局责令属地监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

特此通告

（注：本期通告仅代表所抽检样品批次的检验情况）

                               云南省市场监督管理局    

                                2020年11月12日     

附件： 1.糕点监督抽检不合格产品信息

2. 食用农产品监督抽检不合格产品信息

3. 肉制品监督抽检不合格产品信息

4. 饮料监督抽检合格产品信息

5. 蔬菜制品监督抽检合格产品信息

6. 水果制品监督抽检合格产品信息

7. 食糖监督抽检合格产品信息

8. 豆制品监督抽检合格产品信息

9. 食用农产品监督抽检合格产品信息

10.部分不合格项目小知识