云南省市场监督管理局

食品安全监督抽检信息通告

2021年第27期

近期，云南省市场监督管理局完成食品安全监督抽检1189批次，涉及食用油、油脂及其制品、方便食品、糖果制品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、餐饮食品、食用农产品等9大类样品，其中合格样品1178批次，不合格样品11批次，抽检项目包括重金属、农兽药残留、食品添加剂等指标，具体情况通告如下：

一、农兽药残留超标问题

（一）临沧市双江县双江富村茶行销售的、标称双江勐库茗山古树茶厂生产的普洱茶（熟茶）紧压茶，草甘膦不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南同创检测技术股份有限公司。

（二）牟定超群购物有限公司销售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）、4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为昆明海关技术中心。

（三）武定县狮山镇新华联购物中心销售的豇豆，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。检验机构为昆明海关技术中心。

（四）巧家县时代润发商贸有限公司销售的乌骨鸡肉，恩诺沙星不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

（五）临沧金泰百货有限公司销售的鲜鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

（六）曲靖市麒麟区老林土鸡蛋经营部销售的鲜鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

二、食品添加剂超限量使用问题

（一）昭通市镇雄县联飞小吃店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

（二）昭通市大关县翠华镇必余小吃店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

（三）文山州丘北居云春早点店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

（四）玉溪市江川区胡记小吃店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

三、微生物污染问题

楚雄高新区宏福源餐馆自行消毒的菜盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

对抽检中发现的不合格产品，云南省市场监督管理局已责成企业所在地监管部门立即组织开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；查明生产不合格产品的批次、数量和成因，对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。 

特此通告

 云南省市场监督管理局

2021年6月28日

附件：1、茶叶及相关制品监督抽检不合格产品信息

2、餐饮食品监督抽检不合格产品信息

3、食用农产品监督抽检不合格产品信息

4、食用油、油脂及其制品监督抽检合格产品信息

5、方便食品监督抽检合格产品信息

6、糖果制品监督抽检合格产品信息

7、茶叶及相关制品抽检合格产品信息

8、炒货食品及坚果制品监督抽检合格产品信息

9、食糖监督抽检合格产品信息

10、水产制品监督抽检合格产品信息

11、餐饮食品监督抽检合格产品信息

12、食用农产品监督抽检合格产品信息

13、部分不合格项目小知识