全省加强食物中毒防控工作视频会议召开

3月21日，全省加强食物中毒防控工作视频会议召开。会议总结2024年工作，对2025年全省食物中毒防控工作进行安排。西双版纳州、怒江州、玉溪市新平县、大理州巍山县作交流发言，省食品安全办副主任张健出席并讲话。

 

会议指出，2024年，全省各级有关部门坚持以人民为中心，严格落实“四个最严”要求，加强协调联动，压实工作责任，从预警、宣传、联控、救治全环节用力，食物中毒防控工作取得积极成效。

会议强调，全省食物中毒防控形势依然严峻。各地各部门要切实提高政治站位，坚决贯彻党中央、国务院决策部署和省委、省政府工作要求，坚持人民至上理念，建立完善全链条防控机制，深入排查薄弱环节，强化风险意识、底线思维，以更高标准、更严要求筑牢食物中毒防线。

会议要求，盯紧苗头隐患，全面排查风险，让监管跑在风险前面，推动食物中毒防控工作向事前预防转型。要强化野生菌中毒防控措施，拓展宣传广度、强化检查力度、体现救助温度。要加大校园食物中毒防控力度，严把食材溯源关、加工操作关、应急演练关。要落实农村集体聚餐管理制度，履行集体聚餐食品安全责任。要采取务实管用措施，严防误饮醇基燃料中毒事件发生。要健全机制，提高舆情应急处置水平，扩大宣传覆盖面，构建“预防为主、群防群控”治理格局。

省教育厅、省卫生健康委员会、省市场监管局、省广播电视局、省疾病预防控制局，各州（市）食品安全办主任，教育体育、卫生健康、市场监管、广播电视、疾控部门相关人员，在主、分会场参加会议。