生产日期

2019年3月10日

型号规格

称重

标称生产企业

云南神农肉业食品有限公司

被抽样单位

昆明市盘龙区艳梅鲜肉经营部

检验不合格项目

五氯酚酸钠(以五氯酚计)

检验机构

成都市食品药品检验研究院

监管部门收到检验报告日期

2019年4月10日

检验报告送达企业日期

2019年4月11日

产品控制

1. 产品控制措施

该批猪肝已经全部被带走抽检。

2.产品控制具体情况

（1）企业生产（购进）2.38公斤,货值47.5元，已销售2.38公斤，全部用于抽检，库存0公斤。

（2）封存数量0公斤。

（3）召回数量0公斤。该批猪肝并未流入市场。

原因排查

经销售商在进货时履行了索证索票制度，但不知道产品是否真正合格。经询问生产厂家，可能是养殖过程中的饲料造成的。

行政处罚

盘龙区市场监督管理局执法人员按照违法事实及相关法律依据于2019年4月22日立案查处，于2019年5月14日结案。未作行政处罚。

原因是：当事人虽然违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定，但是当事人能提供进货票证，如实说明进货来源，履行了《食安法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，且当日购进的不合格猪肝已全部被带走抽检，并未流入市场，也未造成任何危害。根据《中华人民共和国行政处罚法》第二款及《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，对当事人免予处罚。

整改复查

责令企业停止销售不合格猪肝，并下达《责令整改通知书》。

通报移送

无