聚焦“四度”强落实 守住食品安全线

民以食为天，食以安为先。官渡区坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，全面贯彻落实党的二十大精神，以“如芒在背、只争朝夕”的责任感绷紧食品安全之弦，补齐问题短板，加大工作力度，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，聚焦“四度”强落实，守住食品安全线，切实保障人民群众“舌尖上安全”。

一是夯实组织基础，推动“两个责任”有高度。区政府认真落实“党政同责、一岗双责”要求，自觉对标对表省委省政府、市委市政府工作要求，落实食品药品安全“党政同责”和食品安全“两个责任”工作机制，纵向到底、横向到边，推动食品安全属地管理责任落地见效。政府常务会定期研究食品安全“两个责任”推进情况，印发工作实施方案，召开工作部署会议6次，压紧压实工作责任。抽调精干力量组建工作专班，明确工作要求，细化工作举措，持续推动各项工作高效落实、有序推进。坚持高位协调，11名区级包保干部带头包保110家B级食品生产经营主体，在全区起到良好的示范效应。

二是创新督导落实，推进“两个责任”有速度。针对官渡区食品生产经营主体数量多，包保任务重的问题，我区创造性的将网格化管理模式融入到日常监督管理之中，指导包保干部采取划片包保、划区域包保、集中督导、线上督导的方式开展督导，切实提高督导工作的针对性、系统性和有效性。同时针对发现的问题及各级包保干部督导反馈的问题，要求各层级全盘认领、严肃整改，并建立问题动态更新机制，督导各类问题全面整改落实，形成工作闭环，确保工作质效。截至目前，官渡区共有在产在营食品生产经营户3.4万户，已录入“国家食品安全属地管理责任平台”18627户，包保干部644人，包保比例为28.9，发现并整改问题超过1000个，进一步筑牢食品安全底线。

三是加强宣传教育，推进“两个责任”有力度。我区把加强宣传教育作为落实“两个责任”的重要抓手，坚持出实招、务实功、求实效。组织开展全区包保干部贯宣培训4次，累计超过2500人次参加，在培训平台操作、APP使用的基础上，对照任务清单项目，结合食品生产、流通、餐饮等环节的风险隐患点，逐条逐项讲解督导事项，抓取督导要点，提升包保干部督导发现问题的能力水平。同时组织辖区企业食品安全总监、食品安全员开展多轮次专题培训，指导企业落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度，累计培训5000余人次，发放食品安全“两个责任”海报、宣传材料10000余份。

四是抓实数据建设，落实“两个责任”有精度。我区着力推进数据管理精细化，切实保障底数清、数据明，为后续督导工作开展提供有力支撑。严格落实数据采集制度，认真核对、多次修正，在确保B级食品生产经营主体数据完整、准确的基础上，对C、D级食品生产经营主体做到边完善数据边上传督导情况。同时发挥好专班作用，做好数据审核把关，对存疑数据要求包保人员进一步核实，保证“国家食品安全属地管理责任平台”中的包保主体数据与“云南省市场监管一体化平台”数据一致。

百尺竿头思更进，策马扬鞭自奋蹄。下一步，我区将以时时放心不下的责任感和积极担当作为的精气神，以久久为功的韧劲和驰而不息的干劲，汇聚全区合力，强化机制落实，深化宣传培训，聚力督查问效，保障“两个责任”各项工作扎实有序推进，织密织牢食品安全全生命周期“防护网”“监管网”，奋力推动我区食品安全监管工作再上新台阶，不断提高群众获得感、满足感和安全感。