“逛呈贡·享平安”系列观摩体验活动——吴家营街道仕林街

食品安全示范街区食品安全日常监管体验

为积极营造人人关注食品安全、人人监督食品安全的社会共治良好氛围，2023年10月25日下午，呈贡区市场监督管理局吴家营所组织开展“逛呈贡·享平安”之吴家营街道仕林街食品安全示范街区体验食品安全日常监管观摩主题活动，呈贡区市场监管局、吴家营街道和社区相关领导及辖区高校教师、学生代表等参加此次观摩主题活动。

我局执法人员首先向代表们讲解了示范街区相关基本情况、食品安全检查步骤和注意事项等。讲解结束后，和代表们一起随机抽取商业街内的餐饮门店，从证照公示、从业人员健康管理、原料进货查验、食材加工制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用、后厨环境卫生等方面进行现场检查，通过食品安全“零”容忍，保障群众“舌尖”上的安全，让代表们亲身体验了解食品安全日常监管工作。

执法人员还向代表们详细讲解了如何选择证照齐全、餐饮服务量化等级良好的餐饮门店就餐，如何辨别问题食品、如何维护合法权益等内容等，针对代表们关注的食品安全问题答疑解惑，增强了代表们的食品安全意识。

活动中，昆明理工大学与吴家营街道云岭社区联合共建的“‘食’刻守护”食品安全志愿服务站举行了揭牌仪式，服务站的成立，标志着校园食品安全监管体系进入常态化。

此次活动鼓励代表们积极传播食品安全知识，切身参与到食品安全检查当中去，做到“人人宣传、人人参与、人人监督、人人受益”，为创建全国食品安全示范城市的推进工作注入青春力量！