楚雄州市场监管局落实“五有”扎实开展

“净餐馆”专项行动

楚雄州市场监管局紧扣推进爱国卫生“7个专项行动”目标要求，落实“五有”措施,扎实开展“净餐馆”专项行动，为广大消费者营造放心、安心、舒心的就餐环境。

组织领导有力。全州市场监管部门召开“净餐馆”专项行动动员部署会议和协调推进会，全面动员部署，成立领导小组，修改完善“净餐馆”专项行动方案，健全完善相关工作机制。

宣传动员有为。发放讲解《云南省餐饮服务环境卫生全改善行动工作规范和标准》8631份，发放告知书4738份，与餐饮服务店签定承诺书2165份，充分发挥舆论监督和宣传引导作用，滚动播出专项行动宣传标语29条，大力营造“净餐馆”专项行动良好氛围。

专题培训有效。开展餐饮服务单位“净餐馆”专项行动培训14场次3760人，要求餐饮服务单位严格按标准开展自检自查，积极进行整改提升。部分县市召开餐饮协会会议，动员会员发挥行业自律，积极参与到专项行动中。

提升改造有绩。对辖区内2165家餐饮服务单位进行排查，餐饮服务单位对照《云南省餐饮服务环境卫生全改善行动工作规范和标准》进行提升改造，初步达标887户,取缔无证经营户22户，整治烧烤摊50个。

示范作用有果。建立红黑榜制，对不按照时限要求进行整改的餐饮服务单位通过媒体进行曝光，并选取提升改造条件相对好的餐饮服务单位作为示范点，加大指导力度,督促提升改造,发挥示范效应，带动其他餐饮服务单位提升改造。

(楚雄州市场监管局)