西双版纳州按下“净餐馆”专项行动“加速键”

西双版纳州市场监管局紧扣推进爱国卫生“七个专项行动”目标要求，认真对照“净餐馆”专项行动规范标准，解决好“干什么、怎么干、干成什么样”的问题，形成“一盘棋”谋划、“一把尺”评估的良好局面。

在“净餐馆”专项行动中，组织执法力量深入一线开展专项整治，按照“不达标就整改，不整改就严处”和周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范“七个达标”要求，着力强化餐饮服务单位主体责任，加大从业人员宣传力度，为消费者创造良好的就餐环境。

充分利用各类平台开展宣传活动，向公众倡导拒食野生动物、分餐制、光盘行动等健康绿色消费观，全面提高群众的健康素养和文明卫生素养。目前，顾客自觉使用公筷、公勺，用餐前自觉勤洗手，服务员主动为食客准备打包盒，文明餐桌、光盘行动蔚然成风。

来源：西双版纳日报、西双版纳州市场监管局