五华区市场监督管理局开展“净餐馆”专项行动推进会

为深入贯彻落实习近平总书记关于新时代爱国卫生运动重要指示精神, 进一步改善餐饮服务环境卫生条件，保障人民群众身体健康和饮食安全，8月31日，云南省市场监督管理局、昆明市市场监督管理局、五华区市场监督管理局、五华区各街道办事处、五华区餐饮企业管理方召开了五方联席会议，对“净餐馆”专项行动进行部署，层层压实工作责任，高位强势推动各项工作要求落到实处。

9月1日，五华区市场监督管理局在南强街召开了“净餐馆”专项行动推进会，并邀请云南省市场监督管理局餐饮处专家，对50余家不同类型餐饮企业就“净餐馆”主要工作任务、工作指标、工作措施进行了培训，并分两次对不同液态进行了细化讲解。

此次推进会旨在充分调动餐饮服务经营者的积极性和主动性，切实压实餐饮服务经营者第一责任人的责任，以高效、务实、管用的措施，全力推动“净餐馆”专项行动落地见效，着力打造“放心、安心、舒心”的餐饮消费环境，同时倡导文明用餐，制止餐饮浪费、积极推行分餐制和公筷制，营造安全健康的用餐环境，不断增进人民群众健康福祉。