云南巍山县市场监管局扮靓旅游小镇

“净餐馆”“管集市”城乡换新颜

启动爱国卫生“七个专项行动”以来，云南巍山县市场监管局迅速行动，精准发力，着力解决餐饮服务单位用餐环境“不达标”，农贸市场环境“脏乱差”突出问题，提升餐饮文化品位，增强“中国名小吃之乡”的感染力和吸引力，为美丽县城、国家卫生县城、特色小镇形象开启“美颜镜”，扮靓旅游小镇。截至10月26日，全县中型以上餐馆达标率为100%。

实行网格化管理，采取挂片包户方式，实行责任包干。对标对表查找整改内容，“一对一”入户宣传指导，确保深入推进“净餐馆”七个达标工作落实。全县14个农贸市场，每个市场分别由1名挂钩领导，2名责任干部包干负责，做实“定点、定岗、定人、定事、定时”以及网格化、精细化管理，构建分级负责、分片包干、定岗定责的责任体系。

以亮环境、展后厨、促达标、保安全、创特色为基调，督促指导1412户餐饮服务主体落实“七个达标”，全面改善餐饮服务环境卫生。以优环境、防疫情、保健康、促规范、提品质为主线，督促14个农贸市场经营主体按照“一场一策”要求，落实“五有、五化”，整治“五乱”现象，全面提升农贸市场环境卫生。

严格按照《县级“7个专项行动”分行动考核细则》中“餐饮服务环境卫生全改善行动”的30项二级指标，逐项检查，检查一户，达标一户。督促指导市场主办方改造基础设施，完善制度，全面落实“农贸市场环境卫生安全提升”的 52项二级指标，提升农贸市场公共服务能力。各乡镇的12个农贸市场按照“一场一策”原则，分类推进升级改造，其中“禁止非法野生动物交易”达标12个、“环境卫生清洁”达标10个、“垃圾及时收集，日产日清”达标10个、“设置冲水式卫生公厕，有保洁措施和人员”达标4个。

开展专项行动动员培训，培训餐饮服务主体和市场经营者400人、执法检查人员84人，发放各类宣传单、海报、彩页4000份，签订责任书1400余份，《致大理州小型餐饮服务单位的一封公开信》1500份。“人人成为健康第一责任人，人人树立健康文明新风尚，人人参与健康文明生活方式”的氛围基本形成。

来源：云南网