文山州“互联网+净餐馆+管集市”爱国卫生专项行动“大提速”

“在两个专项行动开展过程中，文山州市场监管局始终将督查指导贯穿于全过程，局主要领导亲自带队组成督查组，深入全州八县（市）开展“净餐馆”“管集市”现场督查和指导，对餐饮单位不达标问题和农贸市场“脏、乱、差”问题提出有关要求，并指导市场开办方和餐饮经营者现场整改，解决问题。”在11月2日的爱国卫生运动专项行动特别节目中，文山州市场监管局食品安全总监韦锋昌这样介绍。

“净餐馆”专项行动开展以来，文山州将“净餐馆”行动与创建国家卫生城市、食品安全大检查、食品安全进校园、制止餐饮浪费等专项行动结合起来共同推进，全力为广大群众营造更加放心、安心、舒心的就餐环境。运用全省“互联网+净餐馆”智能信息化平台手段有效推进文山全州餐饮环境卫生全改善工作。截至10月28日，文山全州市场监管部门督促经营户立即整改5471户次，提出整改意见8423余条，文山全州“净餐馆”专项行动“七个达标”共完成945户。

特别是马关县市场监管局建立餐饮店微信群，解决执法人员不足的问题。线上线下监管结合，规范餐饮服务行为，提升监管效率，推动餐饮服务环境卫生全改善工作长效化和精细化。马关县在全州率先实现“城区和重点区域”中型以上餐馆的全面达标，“净餐馆”专项行动各项工作完成进度暂列全州第一。

“管集市”专项行动稳步推进。目前，文山州共有农贸市场91个，现阶段重点对县（市）城区39个农贸市场进行提升改造和巩固规范。全州市场内统计新建洗手设施任务目标数共109个，完工38个，公共厕所提升改造22个，完工7个。

下一步，文山州市场监管局将按照“净餐馆”“管集市”专项行动的要求，强化督促指导，在压实市场开办方、餐饮经营者主体责任的同时提前介入，对农贸市场环境卫生实施“一场一策”，对餐饮服务单位实施“因户实策”，做到清查一个，整治一个，规范一个，确保专项行动年底前见到实效；强化互联网监管手段，充分发挥“互联网+净餐馆”和“互联网+管集市”信息化平台作用，为下一步长效机制建立打好基础。

来源：云南网