昭阳区市场监管局：职工全体上阵“挂包”

“净餐馆”“管集市”初见成效

昭阳区市场监管局迅速部署，确定了“一个月大见成效、半年实现创建达标、一年完成省级初评”的总体目标，层层压实责任，强力推进“净餐馆”“ 管集市”专项行动落地落实。目前，已完成“净餐馆”整治动员3337户，达标804户。

昭阳区作为昭通中心城市，餐饮经营户达3千余户。在专项行动中，区市场监管局职工全体上阵，挂钩各自负责的经营户，机关职工每人挂包20户，所上职工每人挂包40户以上，定时不定时地深入到每一家经营户，按照“净餐馆”专项行动的达标细则，逐项针对各个餐馆进行检查，达不到要求的进行整改，该提升的提升、该改善的改善，不达标的，该关门停业的关门停业。11月10日，昭阳区市场监管局工作人员对“净餐馆”工作进行常规检查，在友情园省耕山水店，大堂显示屏全程监控显示后厨工作情况。早上10点店内环境清洁消毒全面完成，厨房和仓库门前，挡鼠板、风幕机等“三防”设施按要求配备。厨房内区域分明，蔬菜存放荤素分开，食材、菜品单进单出，严格执行明厨亮灶，储存和加工流程清洁规范。

“管集市”专项行动紧锣密鼓推进中。自今年8月底全区多部门召开现场办公会以来，龙泉街道珠泉菜市场迅速投入市场整改，通过责任单位、辖区党委政府及市场管理方密切配合，整改后的市场面貌焕然一新、规范有序。市场内停车整齐、公厕卫生、洗手池方便实用，市场区域干净整洁，遮阳伞整齐划一，所有摊位明码标价，熟食摊位全部配备防蝇防尘网。龙泉街道的3个农贸市场中，珠泉、枫园菜市场已经改造完毕，八角亭菜市场正在规范和改造中。目前，城区农贸市场21个，淘汰取缔2个，整合搬迁1个，提升改造11个，正在选址新建9个。

  来源：云南省市场监管局