云南西双版纳州市场监管局：共治共享构筑

“净餐馆”“管集市”大格局

11月16日，云南新闻广播与西双版纳广播电视台汉语广播调频101.4频率合作的《天天315》节目，邀请到了西双版纳州市场监管局党组书记、局长苏国平以及相关负责人做客直播间。节目中，苏国平局长表示，新冠肺炎疫情发生后，版纳州市场监管部门持之以恒开展爱国卫生“净餐馆”“管集市”两个专项行动。通过3个多月的强力推动，西双版纳州“净餐馆”“管集市”两个专项行动卓有成效。目前，西双版纳州已有11个农贸市场基本完成提升改造。城区及重点区域餐饮服务单位共3231户达标，中型以上餐饮服务单位，机场、高速公路服务区餐馆达标率均达到100%。

全州检查整改餐饮经营单位8788户次，检查各类集贸市场80个次，检查门店、摊位13331个次，规范占道经营3006家次，规范车辆停放1434辆次，场所消毒面积达271000平方米，清扫垃圾超727.7吨，清理卫生死角678处。同时，大力开展“反对浪费、厉行节约、文明餐桌、使用公筷、拒食野味、光盘行动”等宣传，印发宣传海报78400张。

截至目前，西双版纳州共有农贸市场57个，其中城区农贸市场17个（已登记16个、已关闭1个），乡镇农贸市场40个（已登记37、未登记3个）。开展专项行动集中整治以来，农贸市场“脏乱差”现象明显得到了改善，期间主要采取了五项措施：组建工作专班，加强组织实施；制定“管集市”专项行动方案，细化各项工作措施；开设专题专栏，推广专项行动中的好经验和好做法；组建2个业务督查指导组，每半月至少开展1次工作暗访督查；开展示范创建“树”典型，通过示范传导交流，以点带面引领各县工作开展。

在专项行动中，西双版纳市场监管部门通过办证大厅窗口，实际检查现场，对延续食品经营许可证的经营者加大“净餐馆”专项行动的宣传力度。同时，借助“互联网+”创建微信小程序，上线运行“净餐馆”APP，逐家逐户细致摸排，将餐厅相关材料上传到数据库，每天有专人对数据更新，提高了工作效率。借力网格化管理，采取纵向联动，横向“拉网式”排查，责任到人。并且结合景洪市创建国家文明城市，全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习，以食品安全大检查为契机，推动食品安全进校园，制止餐饮浪费行为，打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物等专项行动，多措并举，统筹推进“净餐馆”行动。

下一步，西双版纳州市场监管部门将按照“省级确定的规则标准、州市抓协调推动、县级抓具体落实”的工作定位，克服消极思想和情绪，切实把“净餐馆”“管集市”专项行动抓好抓细，让社会各方力量参与进来，形成共治共享的大格局、大合力。

（来源：云南市场监管微信 ）