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标题	请问流动摊贩赶集卖熟牛肉，每日销售二三十公斤熟牛肉除了食品摊贩登记备案卡和营业执照健康证。还需要办理小作坊登记证，食品经营许可证吗？
发言人帐号	匿名
咨询时间	2026-01-29
处理状态	处理完成
咨询内容	如题
回复单位	云南省市场监督管理局
回复时间	2026-02-04
回复内容	您好！您关于“请问流动摊贩赶集卖熟牛肉，每日销售二三十公斤熟牛肉除了食品摊贩登记备案卡和营业执照健康证。还需要办理小作坊登记证，食品经营许可证吗？”来信收悉。经研究，现答复如下：根据《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》（云南省人民政府令第205号）第二条第二款第三款规定，食品小作坊是指有固定生产场所、从业人员少、生产规模小、生产条件和工艺技术简单的食品生产加工经营者。食品摊贩是指无固定经营门店、在指定的区域和规定时段内销售食品、制售即食食品、提供餐饮服务的经营者或者有固定经营门店、从业人员少、经营条件简单、从事食品销售或者提供餐饮服务的经营者。若您从事食品小作坊生产经营，需办理《食品生产加工小作坊登记证》、《营业执照》和《健康证》；若您仅从事食品摊贩经营活动，则需办理《食品摊贩备案卡》、《营业执照》和《健康证》。更多食品摊贩经营要求可咨询属地市场监管部门。感谢您对食品安全工作的关心和支持!