文山州市场监管局“六强化”全方位抓好食品安全

今年以来，文山州市场监管部门“六强化”全方位、多角度抓好食品安全工作取得成效。截至目前，累计检查农资生产经营单位4100户次，食品生产经营单位27503户次，下达责令整改通知书1106户。

强化安排布置。组织召开全州2021年食品安全工作电视电话会议，对全州食品安全工作进行统一的安排部署，着力构建全链条、全覆盖食品安全责任体系和工作体系。

强化重点监管。严把从农田到餐桌食品安全每道防线，加强食品生产、流通、餐饮服务等各个环节的监管力度，并组织开展进口冷链食品、校园周边食品、农村食品市场、保健食品等专项整治行动，严厉打击食品安全领域各类违法犯罪行为，有力确保人民群众“舌尖上的安全”。截至目前，立案查处各类违法案件171件，查获不合格农资24517公斤，假劣食品3270公斤，货值金额134.5万元，并将所有查获没收的假劣农资、食品进行集中销毁。

强化风险监测。重点对茶叶、面制品、粽子、糕点、豆类、坚果等食品进行监督抽样检测。

强化食用野生菌中毒防控。持续扩大食用野生菌中毒防控知识宣传面，累计向社会发布食用野生菌中毒防控预警通告4期，印制宣传资料37万册，张贴预防食用野生菌中毒宣传画册5000余份，切实提高人民群众的识辨能力和防范意识。

强化宣传引导。多形式、多角度组织好食品安全宣传教育活动，目前累计组织开展食品安全宣传活动36次，发放食品安全宣传资料20万余份，发放宣传册35万余册，营造人人关注和参与食品安全的浓厚氛围。

强化“净餐馆”管集市”。目前，全州城区和重点区域的餐饮服务单位“七达标”已完成7598户，食品生产经营单位风险分级评定完成33519户，各类餐饮服务单位“明厨亮灶”完成改造16074户。城区农贸市场提升改造和巩固规范完成32个，3个正在提升改造中。