为进一步加强食品安全应急管理工作，11月22日下午，2019年德宏州暨梁河县食品安全突发事件（Ⅳ级）应急演练在梁河县曩宋乡人民政府举行。演练由德宏州政府食安办及梁河县政府食安委主办，梁河县政府食安办、曩宋乡人民政府承办。德宏州政府食安办主任、州局局长马向红同志任总指挥并对演练进行了点评，梁河县常务副县长、梁河县食安委主任陈绍攀同志出席并致辞，州政府食安办及县食安委相关成员单位人员参加演练。 此次演练以“现场模拟龙泉村村民张三家举办集体聚餐食物中毒事件应急处置的全过程”为主题。按照事件报告和先期处置、应急响应与指挥协调、应急处置、响应终止、后期处置五个模拟场景依次展开。演练中，应急保障组、医疗救治组、事故调查处置组、危害控制组、检测评估组、维护稳定组、新闻宣传组根据各自职责，顺利完成了所有演练科目，演练取得圆满成功。 马向红同志在点评中指出：此次演练不仅是对德宏州食品安全体系建设的一次大检验，也是对应急队伍的一次大练兵。整个演练过程，都是食品安全管理战线真人实演，各级领导都亲自参加一线演出，起到了“以上率下”的作用。全体演练人员，认真投入，达到了“实案、实兵、实装、实地”的四实要求。演练进一步强化了应急准备、锻炼了应急队伍、磨合了应急机制，为应对食品安全突发事件积累了经验，也为其他县市提供了有益的借鉴。各级部门要以此次演练为契机，全面提升食品安全快速反应能力，增强管理意识，牢固树立全程防范、全员应急的工作理念，为全州食品安全做好保障。 演练结束后，组织了集体聚餐管理工作培训。 通过演练和培训，进一步强化了各级政府和食品安全监管部门协同应急处置能力，有效锻炼了应急处置队伍，达到了协同共治、规范程序的目的。