宣威市阿都市场监管所组织开展食品安全专项检查

为保障中考前期食品安全工作，严防食品安全事故发生。结合辖区食品经营实际情况，近期，阿都市场监管所积极开展食品安全专项检查工作。此次专项检查重点对象是辖区内的学校周边小卖部、餐饮店、小摊贩。一是检查各经营户证照是否齐全，是否销售“三无”食品、“假冒伪劣”商品，食品保障、标签说明是否符合规定，索证索票制度是否落实。二是检查餐饮店、小摊贩的环境卫生，从业人员的健康证是否在有效期，冷藏设备摆放是否规范，排烟设备是否定期清洁等。三是向各经营户宣传食品安全相关的法律法规，督促各经营主体有效落实食品安全主体责任。对检查过程中发现的不规范经营行为，责令商家立即整改，并督促其建立规范化台账，严格落实食品安全主体责任。此次行动共检查食品经营单位21家、餐饮店6家、小摊贩3家，引导1家无证照经营户按规定办理了证照。