云南省食物中毒防控宣传

为深入开展食物中毒防控宣传教育，普及食品安全知识，提高广大人民群众食品健康素养，增强自我保护、自我防范、自我维权的能力和水平，省政府食品安全办针对我省最易导致中毒事件发生的家庭自采误食野生菌、煮食毒性中药材、违规制售散装白酒、农村集体聚餐、校园食品安全和农村假冒伪劣食品等重点，通过通俗易懂、寓教于乐的方式，制作了系列宣传海报。请大家积极转发推广，全社会齐心协力守护好全省人民群众“舌尖上的安全”。

散装白酒风险高 谨慎消费保安全

科普知识：人体摄入5至10毫升甲醇即可中毒，10毫升即可致死，一般在口服8至36小时发病。轻度中毒反应与普通醉酒类似，表现为头痛、头晕、乏力、步态不稳、嗜睡等，重者有意识朦胧、谵妄、癫痫样抽搐、昏迷，甚至死亡。

强化农村集体聚餐管理 有效规避潜藏风险隐患

科学膳食  安全为先  谨防乌头碱类药物中毒

加强农村食品安全治理  维护群众健康合法权益

保障食品安全  建设平安校园