云南省市场监督管理局关于抽检不合格食品

风险控制和核查处置情况的通告

（2025年第6期）

在市场监督管理总局组织开展的食品安全抽检中发现我省5批次不合格食品，涉及5家经营单位、2家生产单位。现将有关核查处置情况通告如下：

一、武定林立百货商场销售的，由昆明山苗食品有限公司生产的泡椒凤爪（泡椒味）

（一）基本情况

武定林立百货商场销售的，由昆明山苗食品有限公司生产的泡椒凤爪（泡椒味，生产日期：2024年10月2日，规格型号：38克/袋）。经检验，菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。

（二）生产环节

1.依法处置情况

经查，昆明山苗食品有限公司生产不合格泡椒凤爪（泡椒味）的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，昆明市晋宁区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定，给予当事人行政处罚。

2.排查整改情况

原因排查：生产过程质量控制不到位，贮存和运输条件不符合要求。

整改措施：立即停止生产、销售不合格食品，对已销售的不合格食品采取召回措施。对生产过程严格控制，严格按产品贮存运输条件进行贮存和运输。加大对出厂产品的检验力度，确保出厂产品符合国家食品安全标准。加强对食品安全相关法律法规的学习，增强食品安全意识。

（三）经营环节

1.依法处置情况

经查，武定林立百货商场销售不合格泡椒凤爪（泡椒味）的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第八项的规定。当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，楚雄州武定县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，依法没收当事人不符合食品安全标准的食品。

2.排查整改情况

原因排查：生产过程质量控制不到位，贮存和运输条件不符合要求。

整改措施：立即停止销售不合格食品，对已销售的不合格食品采取召回措施。进一步规范进货渠道，加强对食品安全相关法律法规的学习，增强食品安全意识。

二、昭通君灏农业发展有限公司销售的沃柑

（一）基本情况

昭通君灏农业发展有限公司2025年4月1日销售的沃柑，经检验，苯醚甲环唑和联苯菊酯项目不符合食品安全国家标准规定。

（二）经营环节

1.依法处置情况

经查，昭通君灏农业发展有限公司销售不合格沃柑的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定。当事人履行了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，且当事人违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果。昭通市昭阳区市场监督管理局依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一项的规定，决定对当事人不予行政处罚。

2.排查整改情况

原因排查：种植过程中违规使用农药。

整改措施：立即停止销售不合格食品，对已销售的不合格食品采取召回措施。规范进货渠道，加强对食品安全相关法律法规的学习，增强食品安全意识。

三、芒市遮放镇佳佳乐老街超市销售的，由昆明金肯食品生产有限公司生产的牛皮晶（熟肉制品）

（一）基本情况

芒市遮放镇佳佳乐老街超市销售的，由昆明金肯食品生产有限公司生产的牛皮晶（熟肉制品）（生产日期：2025年1月1日，规格型号：100克/袋）。经检验，菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。

（二）生产环节

1.依法处置情况

经查，昆明金肯食品生产有限公司生产不合格牛皮晶（熟肉制品）的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定。昆明市宜良县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定，给予当事人行政处罚。

2.排查整改情况

原因排查：生产过程质量控制不到位，贮存和运输条件不符合要求。

整改措施：立即停止生产、销售不合格食品，对已销售的不合格食品采取召回措施。对生产过程严格控制，严格按产品贮存运输条件进行贮存和运输。加大对出厂产品的检验力度，确保出厂产品符合国家食品安全标准。加强对食品安全相关法律法规的学习，增强食品安全意识。

（三）经营环节

1.依法处置情况

经查，芒市遮放镇佳佳乐老街超市销售不合格牛皮晶（熟肉制品）的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定。当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，德宏州市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人不予处罚。

2.排查整改情况

原因排查：生产过程质量控制不到位，贮存和运输条件不符合要求。

整改措施：立即停止销售不合格食品，对已销售的不合格食品采取召回措施。规范进货渠道，加强对食品安全相关法律法规的学习，增强食品安全意识。

四、昭通市昭阳区个体工商户马永会销售的芹菜

（一）基本情况

昭通市昭阳区个体工商户马永会2025年3月26日销售的芹菜，经检验，毒死蜱项目不符合食品安全国家标准规定。

（二）经营环节

1.依法处置情况

经查，当事人销售不合格芹菜的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定。当事人初次违法且危害后果轻微并及时改正。昭通市昭阳区市场监督管理局依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一项的规定，决定对当事人不予行政处罚。

2.排查整改情况

原因排查：种植过程中违规使用农药。

整改措施：立即停止销售不合格食品，对已销售的不合格食品采取召回措施。规范进货渠道，认真履行索证索票和进货查验等义务，加强对食品安全相关法律法规的学习，增强食品安全意识。

五、德钦县升平镇清清鸡鱼销售店销售的鲤鱼

（一）基本情况

德钦县升平镇清清鸡鱼销售店2025年3月26日销售的鲤鱼，经检验，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。

（二）经营环节

1.依法处置情况

经查，德钦县升平镇清清鸡鱼销售店销售不合格鲤鱼的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定。当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。迪庆州德钦县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人不予行政处罚。

2.排查整改情况

原因排查：养殖环节违规使用兽药。

整改措施：立即停止销售不合格食品，对已销售的不合格食品采取召回措施。规范进货渠道，加强对食品安全相关法律法规的学习，增强食品安全意识。

             云南省市场监督管理局

                  2025年8月11日