全省食品餐饮安全监管人员业务能力提升培训班举办

日前，全省食品餐饮安全监管人员业务能力提升培训班举办。

此次培训邀请市场监管总局食品经营司、云南省食安委餐饮食品安全专家分别进行授课。从学校食堂食品安全监管工作务实、餐饮服务食品安全舆情应急处置、餐饮服务食品安全操作规范、餐饮业食品添加剂管理、企业落实食品安全主体责任监督管理等方面开展理论学习和业务培训。

培训期间，针对近年来餐饮服务食品安全，特别是校园食品安全典型案例进行分析、讨论，实地观摩玉溪师范学院食堂，起到了典型引路、以案示警的作用。

培训进一步强化了监管人员的法律意识，提高了业务能力，传授了工作方法，拓宽了监管视野，增强了在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治的思想自觉、行动自觉，深化了基层市场监管部门间的交流，取长补短，共同进步，用学习成果去解决实际工作中遇到的新情况、新问题，共同构建餐饮食品安全新防线。

省教育厅、省公安厅、省民政厅、省住房城乡建设厅、省机关事务管理局，各州（市）市场监管局相关人员参加培训。