2020年10月07日 09:28:19 来源： 云南日报

云南省“净餐馆”“管集市”专项行动呈现六大亮点   取缔无证餐馆2439户，淘汰整合农贸市场18个

自推进爱国卫生“7个专项行动”以来，云南省各级市场监管部门迅速行动、积极作为稳步推进“净餐馆”“管集市”两个专项行动，呈现出“快、细、实、严、新、全”六大亮点。

行动落实快。云南省市场监管部门第一时间成立推进爱国卫生专项行动领导小组和工作专班，将两个专项行动纳入下半年重点工作，并与多个部门联动，对全省“净餐馆”“管集市”专项行动进行细化落实。

摸排底数细。为确保专项行动顺利推进，全省市场监管部门迅速对全省餐饮服务提供者和农贸市场进行摸底排查，做到了底数清、情况明。截至目前，全省共有餐饮服务经营者270926户，各类农贸市场2011个。

指导基层实。省市场监管局制定“净餐馆”“管集市”两个专项行动工作规范和标准，为基层具体实施明确了专项行动的推进计划和工作步骤。组织开展制止餐饮浪费专项行动，并把制止餐饮浪费行为专项行动“减量减价、点菜提醒、光盘行动、绿色包装”等重点内容列入“净餐馆”专项行动。

工作推进严。全省建立“周调度、月小结、季评估”工作推进机制，“分工明确、协调一致、属地管理、条块同责”的责任管理体系和联络员制度、定期会议制度和信息报送制度。

工作方法新。开发上线“互联网+净餐馆”“互联网+管集市”两个平台，助力一线监管干部工作，为各州市和县区分析掌握本地专项行动情况提供直观看板。

对外宣传全。全方位、多层次、点面结合开展专项行动对外宣传工作，在省市场监管局外网和微信公众号开设“净餐馆”“管集市”专项行动专栏。同时，开设“曝光台”和“排行榜”，及时曝光调研督查中发现的问题。

截至目前，“净餐馆”专项行动全省中型以上餐馆4805户达标，取缔无证经营2439户。“管集市”专项行动正在推进淘汰、整合农贸市场18个，巩固规范市场164个，提升改造498个，新增标准化市场2个，计划新建市场7个。

9月28日，全省推进爱国卫生“净餐馆”“管集市”专项行动能力提升培训班暨现场推进会提出，下一步全省市场监管部门要严格按照全省推进爱国卫生“7个专项行动”的目标任务要求，有力有序推进专项行动，确保2020年底前初见成效，2021年6月底前基本完成，2021年7月起查缺补漏、巩固提升，2021年底如期全面完成“净餐馆”“管集市”专项行动目标任务。（记者 朱丹）