德宏召开州政府食安委全体会议暨加强食物中毒防控

工作和落实“两个责任”工作推进会

为进一步强化思想认识，压实责任链条，做实做细工作，全力守护好群众“舌尖上的安全”。4月10日，德宏州人民政府召开食安委全体会议暨加强食物中毒防控工作和落实“两个责任”工作推进会。州委常委、州人民政府副州长、州政府食安委副主任卓勇出席会议并讲话，会议由州政府食安办主任、州市场监管局局长马向红主持。

会上，州政府食安办、州教育体育局、州卫生健康委分别就全州食品安全工作、校园食品安全工作、食物中毒防控工作和落实食品安全“两个责任”工作情况作了总结和部署，卓勇副州长从三个方面对全州加强食品安全、食物中毒防控及落实“两个责任”工作提出了明确要求。

会议要求，全州各级各部门，一是要进一步提高对抓好食品安全监管及食物中毒防控工作重要性的认识，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，认真落实食品安全“两个责任”，确保食品安全工作宣传教育到位、隐患排查到位、责任落实到位、问题解决到位，全力防控食品安全事故和食物中毒事件发生，切实保障人民群众身体健康和生命安全。二是要严格落实“四个最严”要求，厘清工作职责，强化工作衔接，推进部门联动，形成监管闭环；要充分发挥统筹规划、协调配合、督查考核、制度建设等方面的作用，健全工作机制，深入开展食品安全源头治理、风险分析处置、食物中毒防控、学校及周边食品安全监管等工作；健全食品和农产品质量安全财政经费投入机制，不断提高监管执法保障能力。三是要坚持以人民为中心，将食物中毒防控工作作为当前食品安全工作的重中之重，查找薄弱环节，加强食物中毒防控特别是野生菌中毒防控安全知识宣传，提升全民饮食安全素养，扫除宣传盲区；加强应急处置能力培训，开通绿色通道，做好救治设备、药品等应急救治准备，确保防控工作落到实处；加强信息沟通协调，确保上报信息及时、准确；加强对本地野生菌中毒事件特点和规律的研究，着力推进食物中毒预防控制和应急救治工作的组织实施，总结分析，把野生菌中毒防控工作做实、做细、做到位，切实提高野生菌中毒防控工作的整体水平和工作能力，严防野生菌中毒事件的多发、频发，共同守住不发生食物中毒死亡事件的底线。

会议以视频会议形式召开，主会场设在芒市会堂新闻发布厅，各县市、乡镇设分会场。