高新区持续巩固“净餐馆”专项行动成果
为巩固“净餐馆”专项行动成果,推广“净餐馆”专项行动最主要的长效机制“餐饮安心码”的使用,昆明市市场监管局高新分局组织辖区餐饮服务单位325户负责人,参加2021年“净餐馆”专项行动现场推进会暨“餐饮安心码”应用培训会。
“餐饮安心码”是推进“净餐馆”专项行动的创新举措,集合了餐饮服务提供者基础信息、餐饮服务许可信息、风险分级信息、日常监督管理信息、消费者满意度评级信息、消费者投诉举报信息等。综合“码上评”“码上管”“码上帮”“码上改”等功能,实行“一店一码”动态监管模式,以“笑脸(绿色)、平脸(黄色)、哭脸(红色)”三色脸谱显示不同等级,实现政府部门、餐饮服务提供者、行业协会、社会公众共建共管的食品安全监督格局,促进“净餐馆”专项行动“众参与”。
通过宣传培训,餐饮服务单位对“餐饮安心码”作为餐饮户的电子身份证照的重要作用有了了解,进一步增强了餐饮经营者落实食品安全主体责任的意识,促进经营者转型升级,为消费者提供洁净的餐饮服务环境。