文山州市场监管部门持续推进“管集市”“净餐馆”专项整治

一、督促压实责任

探索实施爱国卫生“网格化”管理，落实“单位包片、个人包店”责任制等办法，督促餐饮经营者和农贸市场开办方充分发挥第一责任人作用，做好重点区域、重点部位清洁消毒，营造干净卫生的经营环境。

二、部门联合巡查

积极联合各街道办事处和相关职能部门，整合执法力量，对辖区内农贸市场和餐饮单位环境卫生进行监督检查，发现并督促经营户整改脏乱差。

三、挂牌督办整治

加强对日常巡查发现或媒体曝光餐饮店、农贸市场存在的食品、环境卫生方面突出问题跟踪查办，对拒不整改或整改不力的经营主体采取公开曝光、挂牌整改直至停业整顿，严厉查处违反食品安全等违法行为，坚决做到问题发现一个、清理整治一个。

四、营造宣传氛围

充分利用市场内外电子屏、广播、健康宣传栏、微信公众号等多种形式开展宣传活动，向公众倡导拒食野生动物、分餐制、光盘行动等健康绿色消费观，全面提高群众的健康素养和文明卫生素养。

专项行动开展以来，文山州市场监管部门共检查餐饮服务单位5912户次，检查农贸市场251个次，活禽宰杀店350个次。发放“管集市”“净餐馆”告知书3671份，发出爱国卫生运动倡议书600余份，提出整改意见450余条，发出整改通知书128份，督促立即整改379户次。

来源：文山州市场监管局