玉溪市举办2023年食品安全事故（Ⅲ级）应急演练

12月29日，玉溪市政府食品安全委员会在红塔区举办2023年食品安全事故（Ⅲ级）应急演练。玉溪市政府副市长、市食安委副主任陈建军出席活动并进行点评，市政府食品安全办主任、市市场监管局局长赵琦出席活动并参加演练。

此次演练以红塔区某学校发生食源性疾病为课题，采用“实景预拍+情景模拟+现场实战”方式进行，全流程、全要素、全场景模拟事件报告和先期处置、Ⅳ级响应及事故调查、III级响应、响应终止和后期处置4个科目，演练组织周密、设计合理、指挥到位、处置规范，充分检验了市、区两级食品安全队伍的应急处置水平和协调作战能力，为全市科学开展食品安全事故的应急处置提供了参考借鉴。

陈建军充分肯定了此次演练成效，并对下一步食品安全工作提出要求。强调要健全食品安全责任链条，推动“党政同责、企业主责、部门监责、行业自律、社会共治”的责任体系贯彻落实，构建起各方同频共振、同向发力的良好工作格局。要强化食品安全风险防控，扎实开展食品安全隐患排查整治，从源头消除各种风险隐患，尽最大努力防止食品安全事故发生。要加强食品执法队伍建设，打造一支对党忠诚、业务精湛、反应迅速的应急处置队伍，在突发食品安全事件面前，做到召之即来、来之能战、战之必胜。要完善食品安全应急机制，探索建立健全“全程防范、全员应急”机制，既要能在常态下加强食品安全管理工作，更要在非常态下妥善应对食品安全突发事件，以更高水平的食品安全管控治理为玉溪高质量发展保驾护航。

全市9个县（市、区）政府分管负责人和市场监管局、卫生健康局，市、区政府食安委有关单位观摩演练活动。