昆明市举行食品安全（Ⅲ级）示范性应急演练

2018年12月27日，“2018年昆明市食品安全（Ⅲ级）示范性应急演练”在呈贡区云南大学学生会堂成功举办。此次演练由昆明市政府主办、呈贡区政府承办，是呈贡区首次举行市级食品安全事故（Ⅲ级）示范性应急演练。演练模拟呈贡区某高校的教职工在本校职工食堂就餐后，食用午餐（凉白肉）后发生了细菌性食物中毒，食药监、卫计、疾控等职能部门接到报告后快速反应，迅速组织现场核查并上报相关信息，呈贡区政府、昆明市政府根据事态发展情况先后启动Ⅳ级、Ⅲ级应急响应，多部门协同作战，及时有效地开展应急处置和医疗救援工作，有效地控制事态发展。演练全程采取真人情景模拟演示和视频再现播放相结合的方式，分7个演练场景对事故发生现场、事故报告、应急响应、应急处置、舆情处置、响应终止、善后工作等科目相应情节进行了分层次演练，直观演示了各部门与事发学校、救治单位在政府的统一指挥下，协同开展应急处置的全过程，达到较好的实战练兵效果。