红河州以多维宣传筑牢野生菌中毒防控安全防线
当前正值野生菌采食高发季,为从源头防范化解野生菌中毒安全隐患,红河州市场监管局通过精准科普、拓宽渠道、部门联动等方式,扎实开展野生菌中毒防控宣传引导工作,全面筑牢人民群众饮食安全防护屏障。
精准靶向科普,破除认知误区。聚焦群众野生菌辨识误区、安全知识薄弱点,依托短视频平台、乡村大喇叭、村组宣传栏等宣传阵地,紧盯赶集日、民族节庆、农闲时段等关键节点,开展靶向式、常态化科普宣传。持续推送野生菌中毒防控预警信息、安全食用规范及急救自救知识,大力普及野生菌“三不”食用准则,详细讲解催吐自救、就近就医等实操急救内容,让科学防范理念直达基层、深入人心。
拓宽宣传载体,实现全域覆盖。构建线上线下立体化宣传矩阵,打通安全宣传“最后一公里”。线上依托政务公众号、短视频平台、村组及商户工作群,高频推送可视化宣传素材,同时依托“村村通”广播常态化播报科普内容,扩大宣传覆盖面和传播力。线下组织执法人员深入农贸市场、餐饮门店、乡村集市、村寨社区,结合日常监管开展面对面宣讲,并张贴宣传海报、发放科普资料。针对偏远村寨、老年群体等重点对象,开展入户上门宣讲,确保各类群体听得懂、学得会、用得上。
深化部门联动,凝聚防控合力。坚持多方联动、资源共享、全域科普,主动联合人社、卫健等部门,邀请省内行业专家,结合红河州野生菌生长分布地域特点,围绕野生菌识毒、辨毒、防毒、应急急救等核心内容,开展全民系统性科普宣讲。创新宣传形式,依托公益义诊、文艺展演、书店沙龙等群众喜闻乐见的多元载体,将安全条文转化为通俗易懂的科普内容,让野生菌安全知识走进群众生活、融入日常。通过多维度、常态化的科普宣传,有效提升了全州广大群众的野生菌风险防范意识、辨别能力和应急自救能力,切实筑牢了辖区野生菌食品安全防控防线。